Carlos del Cerro Grande es un árbitro nacido en Alcalá de Henares (Madrid) en marzo de 1972 y perteneciente al colegio madrileño. Aparte de su actividad en los terrenos de juego, es Policía Nacional, trabajo que no ejerce al contar con una excedencia. Será el encargado de dirigir el primer partido de LaLiga 2019-2020 entre el Athletic Club y el Barcelona.
Del Cerro Grande debutó en Primera división en 2011 en un partido entre el Real Betis y el Real Mallorca. Es internacional desde 2013, y su debut lo hizo el 26 de mayo de 2013 en un partido entre las selecciones sub 19 de Escocia y Georgia.
En diciembre de 2018 ascendía al grupo de Árbitros Elite de UEFA, lo que situaba a España como el único país con cuatro colegiados, entre los que ya estaban Undiano Mallenco, Mateu Lahoz y Gil Manzano.
El 12 de agosto dirigió la Supercopa de España entre el Sevilla y el Barcelona que se celebró el año pasado a partido único en Tánger (Marruecos) y dio un gol al Sevilla utilizando el VAR, que le corrigió al señalar que Sarabia estaba en fuera de juego. El título se iría para el Camp Nou por los goles de Piqué y Dembélé.
Tiene un promedio de algo más de 4 amarillas por partido y solo ha mostrado una roja (por doble amarilla) en este curso 2018-19 (21 partidos entre todas las competciones).
